Die Schneiders sagen „Grüß Gott“ und laden Sie herzlich ein zu uns in´s Altmühltal

 

Der Brauereigasthof – Vielfalt und feiner Geschmack

Im Brauereigasthof werden wir Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Küchenchef Johannes Schneider veredelt heimische und saisonale Produkte zu raffinierten und schmackhaften Menüs.

Nehmen Sie Platz in unserem idyllischen Biergarten direkt an der Altmühl zu Kaffee und selbstgemachten Kuchen, zu feinen Brotzeiten und selbstgebrauten Bieren. Da lacht der Gaumen!

Das Video zum Erleben unserer Landschaft

Als der Herrgott Bayern und speziell Essing erschuf, da hat er schon einen herausragenden Moment gehabt. In diesem Video können Sie manch auffallend schöne Sehenswürdigkeit in unserer niederbayerischen Umgebung kennenlernen und bewundern. Wir leben da, wo Sie Ihren Urlaub machen. Viel Spaß beim Anschauen!

Das Hotel – Flair und besonderes Ambiente

Zur einen Seite der Fels mit Burg Randeck, drunter die Brauerei, südlich die Altmühl. So legen Sie sich als unser Gast in geräumigen Zimmern (Alle über 20m2) nieder.

Die neue Brauerei und Biere – Moderne und Handwerk

Besichtigen Sie unsere neue Brauerei. Oder nehmen Sie an einem Brauereiseminar teil und erlernen Sie das Bierbrauen. Natürlich haben wir das beste Bier von Essing und Umgebung. Und zwar 6 verschiedene, naturtrübe Biersorten. Glauben Sie nicht? Dann probieren Sie´s!

Unterkategorien

Bier- und Landhotel

Das Land- und das Bierhotel bietet Ihnen mit den 3 *Superior einen gehobenen Komfort für Ihr uneingeschränktes Wohlempfinden. Beim Schneider steht der Mensch im Mittelpunkt. Sie finden hier Schlaf und Erholung gleichermaßen, zwischen Fels und Fluss, in einem einzigartigen Ensemble von Natur und Ambiente.

Urlaub im Schneider ist eine der schönsten Jahreszeiten. Genießen Sie das besondere Flair von Landschaft und Hotel. Das Altmühltal mit dem Schneider ist für viele unserer Gäste ein Kraftort, schon gleich nach einem wunderbaren 3-Gänge-Menü in unserem Brauereigasthof.

Die Fakten

  • 14 Doppelzimmer im Bierhotel, Matratzengröße 2 Mal 2 x 1m
  • 10 Doppelzimmer im Landhotel, Matratzengröße 2 Mal 2 x 1m
  • alle Zimmer mehr als 20m2
  • 24 Parkplätze
  • 2 Elektroladesäulen, abschließbare Garage für Fahrräder mit Stromlademöglichkeit
  • freies WLAN im ganzen Hotelbereich
  • Tagungsraum 40m2 für circa 20 Personen

An- und Abreise

  • Anreise ab 15:00 Uhr
  • Abreise bis 11:00 Uhr
  • Frühstück Mo. - Frei. von 07:00 Uhr - 10:00 Uhr, Sa. + So. 7:30 Uhr - 10:00 Uhr

Online Buchen

Sie übernachten beim Schneider in Essing? Gerne, wir freuen uns auf Sie.

Wenn Sie dann noch 30 - 40 Minuten Zeit haben können Sie gerne eine Brauereiführung für 7,50€ bei uns machen. Joseph und Matthias Schneider, Vater und Sohn, sind beide Brauermeister und zeigen Ihnen unsere „Bierwerkstatt“.

Sprechen Sie uns an. Die Führung ist auch kurzfristig und spontan möglich.

Die Brauerei

Die Brauerei gibt es seit 1640, aber ein- und ausgeschenkt wird beim Schneider seit 1890, also seit 128 Jahren. Da hat so mancher Hektoliter den Besitzer gewechselt. Heutzutage legen wir größten Wert auf Qualität und Vielfalt. Der Schneider verkauft nicht unter Preis und in die Masse, sondern bietet süffige Biere zum Genießen in der Region.

Matthias Schneider ist der Braumeister aus Leidenschaft.

Wir brauen 6 verschiedene Biere im Standardsortiment und diverse Spezialbiere zu verschiedenen Anlässen.

Die Brauerei ist die Verbindung von Tradition und Technik auf neuestem Stand. Hier lagern wir die naturtrüben Biere, ob ober- oder untergärig.

Rezept und Zutaten, Wasser und Braumeister, dieses Paket muss stimmen, dann bekommen Sie diesen wunderbaren Geschmack. In Essing beim Schneider.

Brauerei – Änderungen schaffen Fortschritt

2018 haben wir 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen.

Das Landhotel war mit seinen Zimmerkapazitäten am Ende angelangt, die Brauerei technisch veränderungswürdig. So entstand die Idee einer Brauereistätte in einem neuen Hotel. Das Hotel nennen wir Bierhotel, die Brauerei erstand im Erdgeschoss des Gebäudes und braut Essings bestes Bier, unfiltriert und naturtrüb.

 

Wir versuchen als Arbeitgeber von 24 Mitarbeitern, als Betrieb für Hotellerie, Brauerei und Gasthof so viel Emissionen zu vermeiden wie es uns möglich ist. Als Familienunternehmen wissen wir, was es heißt, die Umwelt für unsere Kinder zu schützen. Als Hoteliers schätzen wir es, dass wir in einer reinen und fabelhaft schönen Natur leben. Denn wegen dieser kommen unsere Gäste. Daher ist Nachhaltigkeit für uns das Gebot unseres Handelns um keine ökologischen Defizite aufzubauen.

 

Schneider Hotel & Brauereigasthof GmbH

Altmühlgasse 10
93343 Essing

Geschäftsführer: Josef Schneider
Handelsregister: Amtsgericht Regensburg, HRB 16953
USt-IdNr. DE321871281

Tel.: +49 (0) 9447 9180-0
Fax: +49 (0) 9447 9180-20
Email: info@brauereigasthof-schneider.de